2017年04月25日
包包 Bunsbao
 

台湾式ハンバーガー的な存在の「割包」。ボリュームある豚の角煮をピタパンで挟み込んだものなんですが、台湾ではいわゆる屋台系B級グルメとして存在しているのでおしゃれ感はゼロな店で買う、食べるが一般的。なのに、こんなシャレオツな画期的な店があったんですねぇ。

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実はもっとオシャレなおっきな店舗があったんだけど、今はこの小さい店しかないらしい(また別の所にオープンさせるつもりだとは言ってたけど)。店の大きい小さいは味にはなんの関係もないので気にしない。

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どうしてこんな雰囲気の店でこの割包って今まで販売されていなかったんだろう?って今さらながら疑問に感じる。どう考えてもマックやモスに対抗できる台湾伝統ファストフードなのに。で、今逆にふと思ったのは何故モスなどでご当地メニュー的なモノとしてこの割包を提供してなかったんだろう?って言うのもなんとなく謎。

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お店で販売しているモノは非常にシンプルで割包のみ笑。余計なモノを販売するとコストも人でもかかりますからね。これでいいでしょう。材料はこだわりの台湾産食材。で、フレーバーは全部で6個。バンズは小麦粉のみと黒糖の二種類から選べます。一個90元。うん、少々高い(笑)。が、これだけこだわってるんだから妥当な価格でしょう。

行った時は叉焼と照り焼きチキンの二種類を用意してくれました。
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照り焼きチキンを黒糖のバンズで挟む。肉以外に挟まれているモノはタマネギ、キュウリ、パクチーでかかってるのがピーナッツパウダー。ソースはそれぞれのフレーバーごとに変る。で、この照り焼きチキンは何ソース?って聞いたら照り焼きソースって言われた。当たり前笑

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こちらが叉焼でソースは?バーベキューソースだそうです。

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これテイクアウト用のBOX。こういうセンスもなかなかいい感じ。この箱だけでも売れそうな予感。

<基本データ>
住所:台北市松山區南京東路五段66巷2弄9號
(MRT南京三民駅から徒歩約5分)
TEL:02-2756-7606
営業時間:11:00~21:00(月曜休み)

<コーディネーターのちょっとひと言>
正直この割包を何回ぐらい食べたことあるか?って聞かれたら2回ぐらいとしか答えようがないほど縁遠いB級グルメだったことは確か。で、何年ぶりかに食べたけどメチャクチャうまいじゃん!となる。これは是非ロケの移動飯にしたい。まずバンズはフワフワもっちり系。中の肉などの食材の味付けもかなりしっかりした味付けで、逆にキュウリとかがさっぱりさせてくれる感じ。いいいい、キュウリ絶対必要!正直昼飯に一個は少し足りないかな?って大きさなのでマジランチなら一人二個。三時のおやつなら一人一個って感じかな?デリバリー確か30個以上だったような・・・・。20個でやってくれたらかなりな頻度で出動してもらう事になりそう笑。店の番号携帯に登録しておこっと。場所は24時間営業のおしゃれマッサージ「六星集」の裏手。マッサージ行って、後ろのジューススタンドでジュース買って、ここで割包買ってって流れで無駄なく動けるな。良しよし。

お薦め度★★★★★(伝統的なモノを今風にした感を感じる。元々うまいものだとは思うけどこのおしゃれ感で更においしく感じるから)。
手軽に食べれる度★★★★★(時間がないけど台湾っぽいモノをパパッと食べたい時にはマジぴったり。まさに台湾の代表的ファストフード)

(担当特派員:TOP1号)
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2017年04月25日
2017年4月25日
 

台湾公共テレビ(公視)が HBO Asia、シンガポールの制作会社 IFA Mediaと共同制作したドラマ「通霊少女(The Teenage Psychic)」、友達からお薦めで見ました。、主人公は16歳の女子高校生、子供から霊感があって、霊が見えるので、人に対して、その力を発揮して、問題を解決することができます、昼間は学校、夜は廟で仙姑のお仕事することです。ドラマは濃厚な台湾風がある、主人公は女子高生だから、ちょっと青春みたいな要素も入って、面白です。第一集放送したら台湾だけじゃなく、シンガポール、マレーシアなどの反響も大きいらしいです。
公式サイト(中文):http://www.pts.org.tw/Psychic/

お天気台湾中央気象局調べ)
台北 曇り/雨 27~29度
台中 曇り/雨 26~28度
高雄 曇り 28~28度
花蓮 曇り/雨 26~29度

レート台湾銀行調べ)
10000JPY→2663NTD
1NTD→3.606JPY

台湾ロト台湾彩券HP調べ)
威力彩(2017.4.20発表)/1,14,16,19,24,35/第二区ナンバー08
大楽透(2017.4.21発表)/5,15,22,23,28,39/特別ナンバー25
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<今日のニュース>
「屏東の初マグロ競り会を開催した」
今年16年目の「2017年黒マグロ文化観光フェスティバル」は5月6日開催します。先陣は24日に屏東県東港漁港で開催しました初マグロの競り会です、今年の初マグロを漁獲したのは東港漁船「德鴻發号」李文徳船長です。当日競売人は県長潘孟安さんを担当して、漁業署の官員と東港区魚会の幹部と5、6百の民衆が判定して、1キロあたりで6800元、157万3520元で佳珍海産の蕭受発さんが落札した。県長潘孟安さんは当時に2017年黒マグロ文化観光フェスティバルが始まることを宣言します。
県長潘孟安さんによって、黒マグロ文化観光フェスティバルは伝統な漁業から文化観光産業に変えます、売りさばくの物は黒マグだけではなく、 桜エビ 油魚子(ムツの卵) 雙糕潤など東港有名なお土産もします
今回で9度目落札した蕭受発さんによって、「德鴻發号」李文徳船長はかつて自身の漁船の船員であり、漁師の大変さを知っているため、毎年初マグロを入札します。入札した黒マグロから売り上げは貧困の中学生 高校生を援助します。
(情報:台灣新生報
台湾で黒マグロが好き人多いです、毎年開催するの黒マグロ文化観光フェスティバルも多い人に期待されてます、興味がある人 公式サイトに参考してください
サイト(中文):https://www.facebook.com/ptg.bluefin.tuna/
(担当特派員:TOP15号)

From1号→セリのシステム全くわからず!15は最近危ない橋を渡らないようにし始めたのか「興味がある人、参考してください」攻撃が多いな。興味がある人見ても中国語だったら全然わかりませんけどね笑。そんな事は気にしないのも15なり。

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2017年04月24日
2017年4月24日
 

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お菓子祭りまだまだ開催中ではありますが大分減った?気もするので希望者はお早めに!この中にヴィダーインゼリーやら、スポーツようかんやら栄養補助食品的ものも多数含まれているのですが、先日忙しさでリアルにそれらを一食分にしたのですが結構悪くないということに気付く。というかむしろお気に召したレベルかも笑。

お天気台湾中央気象局調べ)
台北 曇り/雨 18~25度
台中 曇り/雨 20~28度
高雄 曇り 22~28度
花蓮 曇り/雨 18~25度
今週のお天気→今週は季節風の影響で局地的雨の日も多いようです。特に北部、東部では気温も涼しめ、26日、27日は風も強くなるようです。西半部、東北部は時折、雨、雷雨の予報となっており、所によっては大雨が発生するようですが、週末にはその影響も弱まり、気温も上昇するようです。

レート台湾銀行調べ)
10000JPY→2668NTD
1NTD→3.599JPY

台湾ロト台湾彩券HP調べ)
威力彩(2017.4.20発表)/1,14,16,19,24,35/第二区ナンバー08
大楽透(2017.4.21発表)/5,15,22,23,28,39/特別ナンバー25
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<今日のニュース>
「YouBikeよりも便利!アプリダウンロードで乗車可能なoBikeがシンガポールより台東へ上陸」
台東市区には多くのバイクの駐車スペースがありますが、その中に21日オレンジとグレーの塗装の自転車「oBike」が出現しました。台東では22日よりシェアレンタサイクル「oBike」の試運転を開始、利用者は携帯にて認証後、QRコードで自転車を借りることができ、台東市民に対し、新たな選択の幅を広げます。
YouBikeは固定された場所に返却が必須ですが、「oBike」のレンタルと返却はその必要がありません。携帯にダウンロードしたアプリさえあれば、自転車上にあるQRコードを利用し、自転車のロックを解除、自由に乗車したあとは、再びアプリのQRコードでロックをかければ返却完了です。現在、開始から2週間は無料で乗車可能となっており、その後は15分で2元の料金がかかります。
台東縣政府担当者によると、oBikeはシンガポールの業者から買い付けたもので、2017年に台湾へ上陸、その後、花蓮東華大學に設置することにより、台東縣が台湾初の設置市区となりました。現在oBikeは500台台東へ進駐しており、その後も500台増やす予定となっており、女性用自転車の投入を計画しています。
台東市新生里長黃治維によるとこの2日間にちょうど公務員の運動会があったため、多くの公務員、運動員たちがoBikeに試乗し、反応はなかなかのものだったとのこと。現在oBikeが大量に設置してある場所は6ヶ所あり、台東轉運站、體育館、鐵花村、海濱公園、湖水湖、及び縣政府となっています。但し、もしバラバラに自転車が停めてあったとしても、レンタルの範囲内とのこと。
oBikeは変速機能などはついていませんが、徒歩に変わって移動できる手段として、旅行客などにとってもより便利なツールとなるでしょう。しかし、現地レンタサイクル業者との衝突も懸念されており、地元業者とのコミュニケーションなどが今後は必要となってくることでしょう。
oBikeは今月初めに台北市街でも街頭試運転を行なっており、業者は大安森林公園、花博公園、天母運動公園、大湖公園等、9箇所に216台の自転車を設置しました。試運転から1週間で連日使用人数は500人を越えました。但しoBikeは固定式の駐輪方式ではないため、市議は乱れた駐輪による景観の乱れを懸念しています。
(情報:風傳媒
実は未だYouBikeは乗ったことがなく、正直どうやって借りるの?って感じのところもあるんですが、結構もう街中に溢れているイメージのYouBike。台東とかの土地が有り余っている所ならばいいけどこのoBike、もし台北にも本格導入とかなっちゃったら、確かに駐輪スペースはカオスかも?
(担当特派員:TOP1号)

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美容院とカフェが集中するエリア中山駅の中にこんなカフェあったんですね。ここ度々通り過ぎてるけど(タダの移動ルートとして)、外からだと全然特徴わからないから毎回スルーしてた。今回なかなかビックリなスイーツを販売してるって噂を聞いたのでGO。

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見た目は至って普通のオシャレカフェ。夜の闇にまぎれると更に存在感が薄くなってしまうのでスルー度が高くなってしまう。でも本日のブログをご覧になった方はこれ以降スルーしたらもったいないかもです。

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まず入り口がガラス張りなので一段上がった場所になりますが開放的。で、中はすごく広々。そして驚くことなかれ、何と地下1階まであるのです。って事で、かなりお店は広いのです。テラス席もあって、そこではタバコ吸いたい方どーぞって感じなので喫煙者ものんびり出来る(ただし外限定)カフェ仕様となっています。

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カフェオリジナルの商品なども販売しているようで、こんな感じでディスプレイされてました。

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メニューはこちら。ビックリしたのは朝食セット。この手のカフェって大体昼ごろから営業開始なのに、こちらの店はなんと7:30から営業開始で朝食セットを販売。なんか朝こーいうカフェに来てちょっと食事して出勤とかやれたらきっと生活も充実するだろうとは思うものの一分でも多く寝たいのでしょせん無理。でも一度行ってみようかな?どんな状態でみんなここで食事してるのかチェキしてみたい。寝癖とかバリバリ(←男子も女子も台湾では普通笑)だったりすると勝手なオシャレイメージが崩壊。で、こちらのカフェのおススメメニューがスイーツメニューに。ここに来た時には盆栽スイーツというのがあるという噂で来てみた。うんうんあるある一番下に。ただもっと目を奪われたのが上の丸いやつが溶けてる写真。なんじゃこりゃ?って事でどっちも検証。

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はい。盆栽スイーツ。こうやって撮影しちゃうと至って普通!?ただ一応仕事でこちらを訪れてますのでちゃんと盆栽スイーツの中身が何か?とか基本データはチェキしたからお伝えしておきましょう。メニュー名は「盆栽式提拉米蘇(盆栽スタイルティラミス)」260元。ティラミスの上の各種フルーツが乗っている。で、白いキノコのようなモノはメレンゲで作ったもの。ベリー各種にキウイ、オレンジ、グレープフルーツとミント。はい、見た目盆栽みたいですね。なお赤い植木鉢に見立ててる部分もチョコレートなのでちゃんと食べれます。

そして盆栽スイーツよりも凄かったスイーツがこちらの「抹茶協奏曲」280元。一体なんでしょう!?
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最初は球体

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これに抹茶ソースをかけて

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こんな風に溶かして開く。美しくソースをかければこのようにきれいに開けますが、もしメチャクチャに掛けたらかかったところが勝手に溶けるだけだから仕上がりは汚くなるので上のサンプルのようにかけましょう。中には抹茶シフォンケーキとカラフル餅、カスタードクリーム、イチゴが入っています。白い球体はもちろんホワイトチョコレートなので食べれます。

台湾スイーツ、中々ビジュアル的にもいい感じのものが登場してきたぞ(多分他の国にももうあるかもだけどね)。

最後のこれ↓
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地下に向かう階段の前(トイレの横)の壁なんだけど、なんだかいいデザイン。思わずパチリ。

<基本データ>
住所:台北市中山北路二段16巷15號
(MRT中山駅から徒歩約3分)
TEL:02-2567-9077
営業時間:7:30~22:00

<コーディネーターのちょっとひと言>
台湾の伝統的スイーツでこういう画期的なモノが誕生してくれればいいんだけど、豆腐みたいなスイーツだったりだから無理か笑。盆栽は出来れば胡蝶蘭仕上げに、球体の溶けるスイーツはとかしたら中から何かすっごいの出てくるみたいになるといいな(勝手な妄想)。しかしこの丸いチョコの中にどうやってこのケーキを入れてるのか?聞くの忘れた。どうみても半球体を合体させてるのは間違いないんだが(接続部分あり)、美しすぎる程になめらかなので気になる。あっ、スイーツは12:00~提供開始なので朝ごはんタイミングでは食べれませんのでご注意を!

お薦め度★★★★★(こういうアイディアものを用意出来るセンスが素晴らしい。オーナーがLEONの表紙を飾ってもよさそうな感じの方だった。やっぱり見た目のセンスがいい人がオーナーの店は商品もセンスあり。間違いのない法則)。
働きマン度★★★★★(この手のカフェって普通昼前ぐらいでしょ。朝食屋さんでもないのに7:30~営業って台湾では珍しすぎる働きマンカフェ。立派です)

(担当特派員:TOP1号)
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2017年04月21日
2017年4月21日
 

今週休みの時に、北部の瑞芳地区の擁恆文創園區内にある「星空草原」へ行きました。デザインのコンセプトは「環境保護、芸術、癒し」です、全部回収CD-ROMから加工して、草原にCD-ROMを設置したからの大きい芸術作品。2016年はペットボトルで、今年はCD-ROMです。
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全部300万枚のCD-ROMを使ってます、遠く見る感じ。夜はLEDでライトアップショーがあります、もっと綺麗らしい、でも15号は夜まで待ちできない、残念です

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近く見る感じ

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隣も星空泡泡屋(バブルハウス)を設置します、幾つかのバブルハウス内でぞれぞれイテリアテーマです。

住所:新北市瑞芳區中央路48巷
営業時間:日~木11:00~20:00 金11:00~21:00 土10:00~21:00
無料迎えバス時間サイト(中文):
公式サイト(中文):http://www.starryparadise.com/

From1号→何度言ったらわかるのでしょうか?日付は半角で!そして天気とレートは何故行間なしの刑に?もうホントにスタンダードを崩壊するのはやめてほしい。

お天気台湾中央気象局調べ)
台北 曇り/雨 25~31度
台中 曇り/雨 27~32度
高雄 曇り/雨 29~31度
花蓮 曇り/雨 26~30度
週末のお天気→今週末は低気圧の影響で全体的に雨や雷雨降るそうです、外出時に傘を持ちほうがいいです。台北は17~24度で、台中は約19~25度の間です。高雄は22~26度です。花蓮は18~23度です。
レート台湾銀行調べ)
10000JPY→2694NTD
1NTD→3.566JPY

台湾ロト台湾彩券HP調べ)
威力彩(2017.4.20発表)/01,14,16,19,24,35/第二区ナンバー08
大楽透(2017.4.18発表)/14,21,25,35,36,39 /特別ナンバー18
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<今日のニュース>
「チャイナエアライン(中華航空)の「三熊友達号」は5月26日に就航の予定」
チャイナエアライン(中華航空)は19日に「三熊友達号」と名付けられた特別塗装機の発表会を開催しました。
高雄市長陳菊さんも出席しました。
チャイナエアラインによって、台湾交通部観光局のPRキャラクター台湾喔熊、高雄市観光局の高雄熊、日本熊本県のくまモンがあしらわれた特別塗装機です,また機体の左は台湾の春景、高雄85ビル 台湾のルリマダラ、日本九州の桜、本城と阿蘇山を描いてます。
19日に出席した高雄市長陳菊さんによって、去年日本から観光客は189万人くらい、高雄へ行く観光客ただ15万3000人くらいです、まだまだ努力が足りないです。高雄空港は高雄市区に近い、交通がとでも便利です、是非高雄市に遊び来てください
(情報:自由時報
「三熊友達号」は5月26日に就航の予定で、週に3便、高雄-熊本間で運航します。キャラクター台湾熊 高雄熊や日本くまモンが好きの人、5月26日から高雄空港でこの飛行機が見えます。台湾第二の都市高雄市、色々な観光スポットがあり、美味し物もあります、台北と違う感じの都市です、今度台湾に遊び来たら、高雄市もいい選びです

(担当特派員:TOP15号)

From1号→高雄の観光PR大使にでもなったのか?笑

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独自の視点に基づいたご紹介なので参考にはならないかもしれません。役に立つと思う方だけご覧ください。そうでない方はオフィシャルサイトだけをご覧ください。
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