3連休の台湾は「パイナップル騒動」で始まりました。本日のニュースで紹介していますのでご覧ください。そして私はパイナップルを使ったレシピを探す旅へ。酢豚やピザにパイナップルは、好き嫌いが分かれるところですね。温かいパイナップルが許せないなら、常温か冷やして食べれば良いじゃない。私は常温が一番甘く、果肉も柔らかく食べられて良いと思います。
お天気（
台湾中央気象局調べ）
台北 曇り/雨 15～27度
台中 曇り/晴れ 17～27度
高雄 晴れ/曇り 21～26度
花蓮 曇り/晴れ 18～26度
今週の予報→北部は水曜日まで雨が降りやすく、気温は低めに。洗濯やお出かけ日和は木・金で、週末はまたぐずぐずした天気になりそうです。春にありがちですね。中・南部は週を通じて晴れと曇り、穏やかな日が続く予報です。
レート（
兆豊国際商業銀行調べ）
10000ＪＰＹ→2525ＮＴＤ
1ＮＴＤ→3.770JＰＹ
台湾ロト（
台湾彩券HP調べ）
威力彩（2021.2.25発表）/03,04,06,16,32,34/第二区ナンバー03
大楽透（2021.2.26発表）/04,14,22,23,39,42/特別ナンバー26
ロトの購入方法など詳しくは
こちら＜今日のニュース＞「パイナップルを買って農民をサポート！消化を助けて良いことばかり」中国は台湾パイナップルに病気や虫の害があるとして、３月から輸入を禁止しました。ニュースが出てからたった１日で、農業委員会には11企業から約6600トンのオーダーが入り、業界では熱烈な反響が巻き起こっています。けれども、昔ながらの伝統市場を歩いてみると、市民はパイナップルにそれほど関心がない様子。果物売り屋台のオーナーは、「今はまだ旬じゃないから、パイナップルがまだそれほど甘くないとわかっているんだよ。来月には糖度も高くなって、買う人も増える」と説明しました。旬には１日１０数箱、それ以外は１日１０個程度と、販売数の差はとても大きいのだそうです。
しかし、２２８の3連休にパイナップルを買いに来る市民も少なくはありません。「パイナップルは私たちのもの。購入して台湾をサポートします。時々苦瓜パイナップルチキン（苦瓜鳳梨雞）を作りますよ。」と話す人もいました。
パイナップルはそのまま食べるだけでなく、料理にも使うことができます。パイナップルの酵素は消化を助け、便秘の解消や心血疾患の予防も期待できます。豊富なビタミンCは白内障予防、フラボノイドには抗炎症やアンチエイジングなど、パイナップルは美容にも良いと言われています。
(情報：
民視新聞)
台湾のパイナップルはうめえんだよ！あたしゃマンゴーやライチよりも好きなんだよ！と力説しても、これまであまり信じてもらえませんでした。でも今回のパイナップル騒動で日本でも注目されたのは、災いが転じた福。パイナップルの酵素には、気持ちを穏やかにする効果もあると噂を聞きます。美味しく食べて、胃腸すっきりの菩薩になれる（かもしれない）台湾パイナップルすばらしい。日本へにも毎週1便、5月まで台湾パイナップルが輸出されるとのこと、通販やスーパーで見つけたら、ぜひお試しを。市場で出回っているものはまだ甘くないようですが、日本への輸出にはある程度の糖度が必要なはずです。毎週食べて、糖度や大きさの変化を楽しんでも良さそうですね。
(担当特派員：TOP33号)
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