10月末に台南→東港
行くがある、車で行くさすが大変なので、
行く台南行く夜行バスで帰り高鉄にすることが決まった。昨日台南行く夜行バスを探す時に、台南市行くバスは和欣客運
を決まった、降り場が多いのバスは板橋→台南の直行バスより値段が高い..１５号は直行バスの値段ほうが高い思うけど、和欣客運だけ違うかな？
お天気（
台湾中央気象局調べ）
台北 曇り/雨 22～24度
台中 晴れ/曇り 23～29度
高雄 晴れ/曇り 24～30度
花蓮 晴れ/曇り 22～31度
レート（
台湾銀行調べ）
10000ＪＰＹ→2599ＮＴＤ
1ＮＴＤ→3.668JＰＹ
台湾ロト（
台湾彩券HP調べ）
威力彩（2018.10.01発表）/02,18,21,25,31,37/第二区ナンバー08
大楽透（2018.10.02発表）/02,08,16,33,42,47/特別ナンバー14
ロトの購入方法など詳しくは
こちら＜今日のニュース＞「客家料理を体験できるの国際慢食季を開催」客家文化は台湾特色文化資産で、もし各地の客家文化を体験したいなら、いま東奔西走しなく
でもいい、客家委員会は９月～１２月にイベント「客家国際慢食季」を開催します、12の
客庄社を集めてるので、民衆は一回で各地の客家グルメを食べれる、10月4日～５日に新竹の新埔の巨埔社区で開催します。
10月4日～５日に新竹の新埔
の巨埔社区で開催するときに、地元の人
のガイドになって案内する、また当日の料理は脂身のお肉をトロトロまで
に蒸す「梅干扣肉」、
黄色の客家風「客家白斬雞（蒸し鶏の冷製 ）」、客家風菜脯蛋、柿から作った
の特製サラダと特製スープ、新鮮な果物など、全部当地の
婦女から料理します。その中に手
つくりで米で出来た麺「粄條」
とでも有名です、粄條を炒め
して、自家製ソースをかけて「炒粄條」味が美味しくさっぱりしてる、客家委員会は民衆に是非客家風味の味を体験しに来てください
を呼び掛けた。
巨埔社區は初期に農業生産
に中心して、豊富な野菜 果物を
持ち。有名な長編小説「亜細亜的孤儿」 作家呉濁流さんの旧宅もここにある、あと観光お薦めの廣源紀圳埤尾、督憲光臨紀念碑、洗衫坑など
名所。2018客家国際慢食季は９月21日に桃園の高原社區から初めて、いま新竹の巨埔社區で開催している、その後に苗栗、台中、高雄、屏東、台東、花蓮など12コ客家社區で開催する、最後は１２月１６日に台東新埔社區で開催する。
客家委員会
によって「
わべが質素で、味が豊富だ」は客家料理の特色です。食材本来の味や風味を損なわないように調理を行うこと、食べる時に土壌の香りと農作物の
自身香りを感じることができる、
この感じは今回イベントで民衆にさせたい。 (情報：
新頭殼 ）
美味しい客家料理 とお茶文化 音楽 独自の建築様式 芸術 言葉を持つ
の客家文化、いま国内
0や海外でも「客家文化を巡る旅」人気な
巡る旅になってます。先週に新竹の北埔老街に行って、炒粄條を食べた、なかなか
忘れない美味い、客家料理は本当に美味しいですね
イベントFB:
https://www.facebook.com/HakkaSlowFood/(担当特派員：TOP15号)
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